Farine de chanvre

Farine de chanvre Farine de chanvre biologique

également  appelée

« Protéines de chanvre »

Issue des tourteaux broyés puis tamisés, la farine de chanvre est sans gluten et  contient  de 30 à 40% de protéines.

Étiquetage nutritionnel par portion de 100g

Énergie                                   319 kcal   (soit 16 % des RNJ)
Glucides                                      3.4 g      (soit 1 % des RNJ)
dont sucres                               3.4 g      (soit 4 % des RNJ)
Lipides                                          11 g       (soit 16 % des RNJ)
dont acides gras saturés    1.2 g     (soit 6 % des RNJ)
Protéines                                      34 g     (soit 68 % des RNJ)
Fibres alimentaires                36 g
Sodium                                         Traces